資さん〝北九州のソウルフード〟初進出で大阪に殴り込みへ

〝北九州のソウルフード〟と呼ばれるうどんチェーン「資さんうどん」を展開する資さん（北九州市）は１７日、大阪市鶴見区で２０日に出店する関西１号店を報道陣に公開した。四国と並ぶうどん文化を持つ大阪に進出し、全国展開に向けた足がかりにする狙いで、同社の佐藤崇史（たかふみ）社長は「九州の資さんから日本の資さんを目指す」と意気込む。

「あえてうどんに強いこだわりのある地域へ出し、集客できればお墨付きを得たことになる」。佐藤社長はこう語る。

新型コロナウイルス禍が一服し、


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https://www.sankei.com/article/20231117-YJVU2T4C2ZM2HEVPYNYZB3SJ3U/

糖尿

現代の攘夷志士だ

北九州のソウルフードが本場のソウルに進出

この熱い魂(ソウル)を伝えたいんや

ふにゃふにゃ？

美味けりゃそんでいい

食べてみたいと思ってたからチャンス到来
讃岐うどんは嫌いじゃないけどあまり食べに行かん

東京は？

関西や四国じゃ難しいかも
ぼた餅専門店でいい

北九州のソウルフードは小倉駅の立ち食いうどん屋のうどん

山田うどんは？

名前じゃあるまいし
すけさん
とは読めない

行きたいけど遠くてなあ…と思ってたのでラッキー

武蔵野うどん圏にも殴り込んできてくれ

美味しいよ

焼きうどんかごぼ天うどんだな

あえてうどんに強いこだわりのある地域へ出店って言うなら
香川県に出店したらいいのに何で大阪？？？
うどんの聖地では勝ち目ないのがわかっているので大阪？
大阪も舐められたもんだわ

大阪のうどんは柔らかいの？