Panang-curry-wikipedia
(出典 www.thaich.net)

1 すりみ ★ :2023/03/22(水) 22:17:03.08ID:8HpqIAIh
パネーンカレーは、タイ語でแกงพะแนง(ゲーンパネーン)。
バンコクの食堂でもたびたび見かけるこのカレーが、世界最高のシチューに選ばれました。

グローバルなフードウェブサイトであるTasteAtlasは、日本カレーや四川火鍋を抑え、パネーンカレーを世界で最高のシチューに選びました。
タイ国営メディアNNTが2023年3月21日に伝えています。

TasteAtlasは、パネーンカレーに評価点4.8/5をつけ、「Best Stews in the World(世界最高のシチュー)」のトップにランク付けしました。
TasteAtlasは、パネーンカレーを、肉をドライチリ、カフィアライムの葉、ココナッツミルク、パクチー、クミン、ニンニク、レモングラス、エシャロット、そしてピーナッツと一緒に煮込んだ、濃厚な質感と塩味と甘みのあるピーナッツ風味が特徴のタイカレーの一種として説明しています。この料理は、伝統的には野菜を使わずに作られます。

《中略》

【世界最高のシーチュー(10 Best Rated STEWS in the World)】
1.パネーンカレー(タイ)
2.カレー(日本)
3.四川火鍋(中国)
4. ベトナビーフシチュー<ボーコー>(ベトナム)
5.シャヒパニール(インド)
6.レギュム(ハイチ)
7.カレーライス(日本)
8.マッサマンカレー(タイ)
9.キーマ(インド)
10.ヒュンキャルベイェンディ(トルコ)

全文はソース元でご覧ください
タイランドハイパーリンクス 2023年3月22日 配信
https://www.thaich.net/news/20230322kr.htm

(出典 www.thaich.net)


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5 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 22:38:57.88ID:hKNi31B3
>>1
パネーっす

25 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 23:57:18.91ID:fxhJULIu
>>1
タイカレーって世界では何年も1位じゃん
今更?

31 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 01:24:52.24ID:RvmYHd72
>>1
紹介されたカレーライスの写真に箸が添えてあって
いやそこは銀スプーンやろって思った

34 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 02:20:46.67ID:U8Y5oUGW
>>1
日本のカレーをシチューに入れるなと思うのは俺だけか?
ハイチやタイやトルコのカレー食べてみたいな。中国は辛さの本場のイメージあるからちょっと怖いわ……

55 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 16:22:15.86ID:eKJRU0R/
>>1
インドのバターチキンマサラ(カレー)は?

9 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 22:46:52.17ID:kmVyBvAx
だけど、そんな1位のタイ人も2位の日本人も、「韓国のプテチゲこそが世界一おいしい!」と口を揃えて言うのだから、不思議なものだwww

15 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 22:55:54.22ID:kje/1Uw6
>>9
残飯じゃん

19 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 23:03:46.71ID:kmVyBvAx
>>15
今、トンコツ・ラミョンの本場フクオカで一番人気のあるラーメン屋はラミョンハウスという、プテチゲラミョン屋ですよ~!
そして、タイの日本人村というグルメの集まった行楽施設で、一番の売上はパクチープテチゲらしいです……

24 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 23:54:25.76ID:70bUUNJe
>>9
ランキングに*りもしてない韓国ᴡᴡᴡ

33 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 02:04:22.08ID:u1Qe+j/6
>>9
そんなものうまいとか言ってるのバカチョン位だしw

36 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 03:09:56.57ID:ISu+AcV8
>>9
言ってないし、その料理はなんだ?

53 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 14:47:22.92ID:dQKhekEd
>>9
火鍋の起源は主張しないの?

10 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 22:47:54.02ID:Lvw8mS2r
カレーとカレーライスを別カウントなのが違和感

14 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/22(水) 22:52:56.72ID:kmVyBvAx
>>10
一位はスープカレー、七位はカレーライス

27 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 00:24:25.85ID:5bGB0IVM
日本のカレーて何種類も有るのに

29 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 00:53:07.29ID:Y5dLevlD
>>27
ココイチのカレー
松屋のカレー
ボンカレー
かな

46 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 07:39:05.30ID:yYrpGIyY
すりみタン、可愛い系からカレー系に変形したニダw

47 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/03/23(木) 07:48:44.54ID:Ae+HlLcW
>>46
そして加齢系へ…